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스파클링워터도 일반 물처럼 수분공급을 할까?
스파클링워터도 일반 물처럼 수분공급을 할까?
  • 차아현 기자
  • 승인 2018.08.06 12:07
  • 댓글 0
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탄산수도 일반 물처럼 신체에 원활한 수분공급을 할까.

결과부터 말하자면, 다양한 맛을 낸 탄산수 등 스파클링워터도 일반 물처럼 피로를 푸는데 도움이 되는 수분공급을 한다.

탄산수에는 자연적 또는 부가적으로 추가된 이산화탄소가 포함되어 있다. 그러나 음료의 탄산처리 여부가 수분 유지에 미치는 영향은 거의 없다.

스코틀랜드 세인트 앤드류스대학(St Andrews University) 의과대학 로널드 모간(Ronald Maughan) 교수는 “탄산의 존재는 물에 대한 신체의 반응에 거의 영향을 미치지 않는다”고 설명했다.

물과 탄산수는 동일한 기본 성분을 가지고 있기 때문에, 이론적으로는 신체에 똑같이 수분을 공급한다.

그러나 이산화탄소는 사람이 섭취하는 물의 양에 영향을 미칠 수 있다.

영양 및 영양학 아카데미 멜리사 마줌다르(Melissa Majumdar) 대변인은 “어떤 사람들은 탄산이 물의 섭취를 더 높이는 반면, 어떤 사람은 탄산수를 통해서는 물 섭취를 힘들어 하는 경우가 있다”고 설명했다.

또한 오렌지 주스에 포함되어 있는 천연당이나, 우유에 포함된 지방 등 음료에 포함된 많은 양의 탄수화물이나 지방은 위 배출을 늦춘다.

나트륨이 포함된 음료는 몸에 물을 잡고 있는 스펀지 같은 역할을 한다.

칼륨은 나트륨보다 연구 수는 적지만, 체내 수분 유지를 도울 수 있다는 많은 증거들이 있다.

따라서 땀을 많이 흘리는 운동선수는 조금 단 음료, 전해질 음료를 마시는 것이 좋다. 그러나 탄산음료를 반드시 섭취할 필요는 없다.

마줌다르 대변인은 “운동을 한다면 여전히 일반적인 물이 가장 좋다”며 “탄산수는 신체 활동 중 팽창을 일으키고, 충분히 물을 마시는 것을 방해할 수 있다”고 설명했다.

이어 “탄산이 없는 음료는 위장 수술로 회복 중인 사람이나, 일반적인 경우보다 포만감이 일찍 드는 사람이 마시면 더욱 좋다”고 덧붙였다.


 


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